MERCADOS & ENVASES


Desink: nanotecnología al servicio de la alta barrera para envases

13/04/2018

CATEGORíA: Innovación en los materiales MARCA: ITENE

El ritmo de vida acelerado de la sociedad actual ha producido cambios en el estilo de vida de los consumidores, lo que ha propiciado un aumento en el consumo de productos tipo snacks, aperitivos, así como de los que necesitan una mínima preparación para ser consumidos, como un calentamiento en microondas u horno convencional (alimentos V Gama).


Alicia Pinazo Momparler, Teresa Calvo, Juan Antonio Maciá Agulló - ITENE

 

A pesar de su elevada cantidad de grasas saturadas, azúcares simples, colesterol y sal, los productos tipo snack se consumen de forma muy habitual, generalmente entre las comidas o incluso llegan a formar parte de desayuno, almuerzo, comida o cena. Este hecho ha propiciado a la tendencia de los snacks saludables, basados en frutas, verduras e incluso legumbres, con el fin de...SI QUIERE SEGUIR LEYENDO ESTE ARTÍCULO PUEDE HACERLO EN LA EDICIÓN ONLINE DE NUESTRA REVISTA IMPRESA SIN RESTRICCIONES EN EL SIGUIENTE ENLACE http://www.infopack.es/revista/244/#page/85

 

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