La plataforma se ha desarrollado en colaboración con ITENE y con el apoyo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo.

FEDACOVA, la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana, en colaboración con ITENE y con el apoyo de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, ha desarrollado el hub de innovación de envases InnovaPack. Se trata de una comunidad de innovación abierta para abordar los retos de la industria agroalimentaria en materia de envases.

 

Presentación de la plataforma celebrada esta semana en Valencia. Foto: ITENE.

 

En esta plataforma estarán presentes todos los agentes que forman parte de la cadena de valor del sector agroalimentario, así como proveedores de materiales, universidades y centros tecnológicos, instituciones públicas y privadas y demás entidades interesadas. De este modo, se facilitará la transferencia de conocimientos y la creación de valor añadido en el sector agroalimentario, con foco en la sostenibilidad de envases y la gestión de sus residuos.

 

El objetivo es identificar los desafíos de la gestión de los envases y embalajes en las empresas agroalimentarias de la Comunidad Valenciana y potenciar la búsqueda y la aplicación de soluciones tecnológicas punteras para las empresas. Además, se prestará asistencia y acompañamiento en el diseño de nuevos proyectos para el desarrollo y gestión de envases, que potencien, mejoren y beneficien la competitividad de las empresas agroalimentarias asociadas.

 

InnovaPack se articula desde el propio portal web de FEDACOVA donde, además de los retos y las respuestas que se plantean, se ofrece información sobre vigilancia legal, de mercado y técnica. También se compartirán casos de éxito y soluciones innovadoras para facilitar la adopción de buenas prácticas y se darán a conocer eventos relacionados con el packaging en la industria alimentaria para conectar con profesionales del sector y generar oportunidades de negocio y colaboraciones.

 

El portal cuenta, asimismo, con un área de consultoría tecnológica que cuenta con el conocimiento de los técnicos de ITENE y recogerá las novedades más importantes del sector del envase, centradas en la sostenibilidad, las regulaciones europeas y las innovaciones en el sector agroalimentario.

 

Este hub de envases se presentó a la industria agroalimentaria esta semana en la sede de FEDACOVA. El encuentro contó con la participación de Manuel Rosalén, director general de Industria de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo; Juan José Rico, adjunto a Dirección y agente de Innovación de FEDACOVA, y Carmen Sánchez, directora técnica de ITENE.

 

Para Manuel Rosalén, este proyecto brinda a las empresas que conforman el sector agroalimentario valenciano “la oportunidad de ser más competitivas y colocarse a la vanguardia en materia de envases”. 

 

Por su parte, Juan José Rico, destacó que esta plataforma “permitirá posicionar a la Comunidad Valenciana y a su industria agroalimentaria como referente a nivel internacional en la innovación y gestión de envases y embalajes”.

Mientras, Carmen Sánchez señaló que con este proyecto “se pone a disposición de toda la cadena de valor del sector agroalimentario un foro de intercambio de conocimiento y networking”.

 

La Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (FEDACOVA) representa a 30 asociaciones que representan el 72% del Sector Agroalimentario de la Comunitat Valenciana, desde el pequeño Comercio y producción ganadera avícola y acuícola, pasando por la Industria de Transformación Alimentaria y llegando a la Distribución Minorista. También están presentes en la Federación 70 empresas, directamente asociadas. El sector agroalimentario representa el 9,6% del Valor Añadido Bruto y genera más del 12% del empleo de la Comunitat Valenciana, un total de 237.848 empleos en 2021.

 

El centro tecnológico ITENE ofrece a las empresas conocimiento y tecnología de vanguardia para construir un futuro más seguro y sostenible en cuatro grandes áreas: materiales sostenibles y tecnologías para la economía circular; diseño, seguridad y funcionalidad en envases y embalajes; seguridad y tecnologías de monitorización ambiental, y transporte, movilidad y transformación digital. Gracias al alto grado de especialización de su equipo, compuesto por más de 200 personas, de las que más del 66 % cuenta con un doctorado o máster en su especialidad, ITENE desarrolla una intensa actividad investigadora a través de proyectos de I+D (466realizados solo entre 2020 y 2023) y ofrece además servicios de consultoría e innovación (más de 1.000 en ese mismo periodo), ensayos (2.710) y formación (con la realización de un máster especializado en envase y embalaje junto a IATA-CSIC, del que se está impartiendo la XVI edición, y con eventos que cuentan con la asistencia de 14.806 profesionales entre 2020-2023). Fundado en 1994, el centro tiene su sede en el Parque Tecnológico de Paterna (Valencia), donde actualmente cuenta con más de 5.000 metros cuadrados dedicados a laboratorios y plantas piloto. Junto con ello, ITENE está ampliando su actual sede en 1.100 metros cuadrados, que acogerán equipamientos para la demostración de tecnologías y showrooms, y ha construido un nuevo edificio frente a dicha sede de 1.928 metros cuadrados, destinado a proyectos de preescalado industrial.

 

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