INNOVACIÓN
Nestlé apuesta por la inteligencia artificial y la automatización a gran escala
24/11/2025
CATEGORíA:
Automatización y Robótica
MARCA: Nestlé
Hace que la empresa sea más eficiente y le ayuda a lanzar nuevos productos a nivel mundial más rápidamente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores.
Nestlé ha completado con éxito la primera parte de una importante actualización de su núcleo digital global con la mayor actualización de SAP jamás realizada en el mundo a SAP S/4HANA Cloud Private Edition. Este hito en la transformación digital de Nestlé refuerza la capacidad de la empresa para impulsar el crecimiento mediante la mejora de su eficiencia operativa y su capacidad de respuesta a las tendencias cambiantes de los consumidores. También liberará recursos para invertir en las emblemáticas marcas globales de Nestlé.
La actualización de Nestlé a la tecnología SAP de última generación permitirá el despliegue de la IA a gran escala para obtener mejores conocimientos, así como la automatización y mejora de los procesos en todas las operaciones comerciales de la empresa. Incluye la integración del copiloto de IA de SAP directamente en los sistemas comerciales centrales de Nestlé para ayudar a los empleados a acceder a conocimientos, automatizar tareas rutinarias y tomar decisiones más rápidas y mejor informadas. Esto ayudará a Nestlé a responder mejor a las cambiantes tendencias de los consumidores y a las necesidades de los minoristas, y a mejorar la eficiencia en áreas como la gestión de la cadena de suministro, las compras, el cumplimiento de pedidos para minoristas y la priorización de inversiones.
Anna Manz, directora financiera de Nestlé y responsable de Servicios Empresariales Integrados, afirmó: “Impulsar el crecimiento a través de la innovación es una prioridad absoluta. Estamos transformando nuestro negocio para invertir con mayor audacia en las mejores oportunidades. Necesitamos combinar un profundo conocimiento del consumidor y la innovación con flexibilidad y escala, para ofrecer productos de gran calidad a los consumidores de todo el mundo cuando, donde y como los deseen. Esta actualización nos ayudará a crear canales de innovación plurianuales, una producción más ágil y plataformas de marketing y ventas digitales para áreas como el café frío, los alimentos terapéuticos para mascotas y los utensilios de cocina modernos”.
Esta medida significa que 50 000 usuarios de Nestlé en 112 países de la región de Asia, Oceanía y África de la empresa ya pueden beneficiarse de las capacidades del nuevo sistema. Gracias a la arquitectura tecnológica optimizada de Nestlé, la empresa podrá completar la actualización en el resto del Grupo en solo dos años, mucho más rápido que otras empresas de tamaño similar.
Thomas Saueressig, miembro del Consejo Ejecutivo de SAP SE, Servicio al Cliente y Entrega, dijo: “El exitoso lanzamiento de SAP S/4HANA Cloud Private Edition por parte de Nestlé demuestra cómo la escala puede ser una ventaja estratégica para la innovación. Como una de las empresas más reconocidas y con mayor visión de futuro del mundo, con la puesta en marcha de SAP S/4HANA Cloud Private Edition, la empresa ejemplifica cómo la tecnología de vanguardia permite a las marcas globales anticiparse a las tendencias de los consumidores, optimizar las operaciones y ofrecer experiencias excepcionales a gran escala”
El software SAP Enterprise Resource Planning (ERP) de Nestlé conecta los procesos empresariales básicos, desde la fabricación y las ventas hasta la cadena de suministro, las finanzas y los recursos humanos, de forma integral en un único sistema, lo que permite optimizar las operaciones y mejorar la toma de decisiones. Este núcleo ERP global sin igual y sus sólidas bases de datos son la base de la transformación digital global de Nestlé.
Chris Wright, director de TI y CIO de Nestlé, afirmó: “Estamos construyendo una empresa preparada para el futuro, que funcione de forma más inteligente y rápida. Contar con un sistema ERP común como columna vertebral ya supone una ventaja enorme para Nestlé. Nos proporciona una plataforma unificada y una base de datos que nos permite ejecutar procesos de principio a fin y tener visibilidad en toda la empresa y más allá. Con la actualización, ganamos más flexibilidad, capacidades y conocimientos que nos ayudarán a lanzar nuevos productos a nivel mundial más rápidamente para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y consumidores. Y con el uso de la inteligencia artificial y la automatización a gran escala, impulsaremos la eficiencia y la eficacia en toda nuestra cadena de valor”.
Entre los ejemplos de lo que la actualización mejorará aún más se incluyen:
- Cumplimiento inteligente de pedidos de última generación para clientes minoristas en tiendas y en línea, ajustando la oferta a la demanda en tiempo real. Con una mayor fiabilidad y flexibilidad, se garantizará que los compradores siempre encuentren los productos que desean, cuando y como los desean.
- Toma de decisiones en tiempo real basada en datos para garantizar la coherencia en los procesos de información y planificación.
- Procesos de adquisición automatizados y estandarizados en la nube en todas las operaciones globales, lo que se traduce en visibilidad del gasto en tiempo real y un importante ahorro de costes.

Antecedentes técnicos
Desde el año 2000, Nestlé opera con una única plantilla de procesos empresariales SAP ERP implementada en tres regiones geográficas, lo que permite estandarizar los procesos en sus negocios en 185 países. Basándose en la transición de la empresa en 2022 de los sistemas ERP tradicionales locales a la moderna SAP S/4HANA Cloud Private Edition basada en la nube, la actualización actual, combinada con las bases de datos compartidas a nivel mundial de Nestlé, posiciona a la empresa con un núcleo digital excepcionalmente sólido, preparado para la inteligencia artificial y la automatización a gran escala en toda su cadena de valor. Esta actualización incluye la futura integración de Joule, el copiloto inteligente de IA conversacional de SAP, que se integrará directamente en los sistemas empresariales centrales de Nestlé. Joule ayudará a los empleados a acceder más fácilmente a la información, automatizar las tareas rutinarias y tomar decisiones más rápidas y mejor informadas. Este paso fundamental en el proceso de transformación digital de Nestlé prepara su núcleo digital para el futuro y permite la innovación empresarial impulsada por la tecnología para desbloquear nuevo valor en todas sus icónicas marcas globales.








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